На Пятницкой, 29 после новогодних каникул откроется первый в Москве японский фастфуд с таким именем:
…Кроме лапши, в меню есть рис, закуски из темпуры, роллы, салаты, жареное мясо. Цены более чем демократичные: основа лапши обойдётся в 120 рублей, закуски — от 50 до 70 рублей, салаты — по 80 рублей.
Главная особенность кафе — лапшичная машина точь-в-точь такая же, какая установлена в японских кафе сети. Соответственно, лапшу готовят на месте. В меню — десять блюд с лапшой удон (в Marugame готовят только этот вид): с мясом, карри, рыбой, овощами и другими наполнителями.
У корпорации Toridoll, развивающей сеть в России, большие планы на Москву. Как рассказал The Village официальный представитель компании Кога Муцуми, в 2013 году в городе откроется ещё как минимум шесть кафе Marugame. Сейчас, помимо России, лапшичные Marugame Seimen работают в Японии, Китае, Таиланде и на Гавайских островах.
[the-village.ru]
ECLECTIUM 